十幾年前曾是全省素食西餐部的常客,今天老爸請客又去囉!
新開幕的四維店裝潢很漂亮,廁所很乾淨.
But 入座後等待時間長達20分鐘沒人幫點菜,沙拉吧只有非常便宜的水果:
芭樂、百香果、木瓜,不要說香瓜葡萄這些貴價品,連個蘋果(吧臺很多都沒切出來)都沒有呢!而且說是沙拉吧,生菜沒了未補盤,後來半小時後才補。
甜點部份是小方塊的芋泥蛋糕(超小)和洋菜凍,還有不知道是啥的黃色果凍,後來我有再去看是否換盤,遺憾是吃完不補......自然也沒換別的甜品.
好吧看看主餐是否能力挽狂瀾?
一開始上的是洗手盆,有高級感.
再來各色蔬果汁,很可愛是沒錯.
接下來是湯匙芋泥丸(主廚到底有多愛芋頭?)
味道就是鹹的芋泥,外裹的炸米粉有加分.
還有羹湯,這道非常像婚宴菜.
手工豆腐,這道是今日評分最高的菜
然後等非常久才來主菜,我點的是主廚創意料理,真的很創意,就是炸菇加上黑胡椒醬......而且很不好切,有點像大片的秀珍菇,我媽覺得是切開的杏鮑菇,不論如何都是非常輕薄短小的主菜.
其他人的主菜.
然後我們沒有湯,問服務生才補上,未拍照味道還好有核桃。
麵包最後才上
最後沒有甜點,只有飲料:冬瓜檸檬或咖啡
咖啡我沒喝因為氣味很苦,冬瓜檸檬尚可,沒拍照價值未拍攝.
今日感謝我爸的招待,那麼是照慣例評分.
服務:1顆星
主餐滿意度:2顆星
甜點滿意度:0
水果沙拉吧:1星
等待時間:1道菜10〜40分鐘
飽食度:女生吃完不飽,沒有其他人分享的食記豐富,約少2道菜,價格一樣是660元,未附飯和餐前湯,不知道是否當天太忙還是用少菜來調漲?總之要去吃這家的網友要三思,因為女生兜吃不飽,660元加一成的cp值實在......
推薦度:0
認為水準價值/價格:350元/660+1成
人均消費:660+1成
特別說:如果是放在20年前是很令人驚艷的,可惜20年後左有王品舒果右有上海歐法,而且還吃不飽,適合食量很小的美女們去用餐.
認為該改進點:服務,菜色,價格,餐具褪色該換。
屬於10年去1次的店?XD
- Oct 06 Sun 2013 00:59
[食記]全省素食四維店
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